Birre artigianali, le aziende sbarcano all’università

19 Maggio 2016

TERAMO. Sarà dedicato alla realtà produttiva che ruota attorno alle birre artigianali il convegno dal titolo “UniTeD Craft Beer Generation”, in programma domani dalle 9 alle 17 nell’aula magna del...

TERAMO. Sarà dedicato alla realtà produttiva che ruota attorno alle birre artigianali il convegno dal titolo “UniTeD Craft Beer Generation”, in programma domani dalle 9 alle 17 nell’aula magna del campus “Aurelio Saliceti”. L’iniziativa, organizzata dal gruppo studentesco Saturno, sarà l’occasione per promuovere l’incontro tra le aziende brassicole e l’università di Teramo. Sarà presentato anche il progetto “BirraTech”, un seminario della durata di tre giorni, che si terrà prossimamente. Dopo i saluti del rettore Luciano D’Amico e del preside di Bioscienze, Dario Compagnone, interverranno Christian Corsi, delegato di ateneo all’orientamento, Matteo Fastigi dell'università politecnica delle Marche, il prorettore vicario Dino Mastrocola, i rappresentanti di grandi aziende italiane del settore ed Hector Silva Martinez, imprenditore brassicolo spagnolo. Alle 12.30 ci sarà il Beer-Break, nel quale 18 birrifici esporranno i loro prodotti in ateneo, e alle 15 una degustazione guidata da Unione degustatori birra e Slow Food Abruzzo.(c.d.g.)