CASTELLALTO. Nella XIII edizione di "Birra dell'Anno 2018", la manifestazione organizzata da Unionbirrai, la White Shock, prodotta dal birrificio Bibibir con sede nella frazione di Casemolino di Castellalto, si è aggiudicata il secondo posto nella categoria 14, dedicata alle birre chiare di ispirazione angloamericana (White Ipa).
La cerimonia di premiazione si è tenuta sabato scorso alla Fiera di Rimini, durante il Beer Attraction terminato ieri. In occasione dell'evento conclusivo del concorso sono state premiate le eccellenze nelle produzioni nazionali, distinte in 41 sezioni diverse.
«Il concorso si attesta come la più importante competizione italiana nel panorama della birra artigianale», si legge in una nota pubblicata sul sito dell'associazione di categoria, «e si è avvalso di una giuria internazionale, composta da 84 esperti di settore e degustatori provenienti da tutto il mondo. I giudici, che si sono riuniti a Rimini per due intere giornate, hanno passato in rassegna ben 1650 birre partecipanti, circa il 20% in più della scorsa edizione, provenienti da 279 produttori in gara». (c.d.g.)