GIULIANOVA . Maestri cioccolatieri da tutt’Italia e dal mondo, tra i quali l’italo-venezuelano Roberto Di Francesco, prelibatezze da diverse regioni italiane e la collaborazione dell’istituto alberghiero Crocetti di Giulianova. Tutto questo sarà “Dolcilandia”, la festa dedicata agli amanti dei dolci e del cioccolato artigianale, che si terrà da venerdì a domenica, tutti e tre i giorni dalle 10 alle 22, in via Nazario Sauro a Giulianova. Durante i tre giorni dell’evento, organizzato da Aniac Abruzzo (Associazione nazionale imprenditori artigiani commercianti) e Acai (Associazione cristiana artigiani italiani) con il patrocinio del Comune di Giulianova, nei vari stand i cioccolatieri proporranno le loro delizie, ovvero praline, cremini, tartufi, ganasce di cioccolato alla frutta e alle spezie, pasta di mandorle, sfogliatelle e pasticceria siciliana, crepes con creme spalmabili e altre leccornie.
Dalla Calabria inoltre arriveranno gli specialisti dei tartufi e dei cremini al cioccolato e alla manifestazione saranno presenti anche pasticceri siciliani e napoletani con le loro specialità tipiche e famose in tutto il mondo. Tra gli eventi più attesi della kermesse c’è la partecipazione dei ragazzi dell’istituto alberghiero Crocetti di Giulianova. Il docente Dario Tinari terrà una serie di lezioni sul cioccolato e sul suo utilizzo, mentre gli studenti dell’istituto alberghiero saranno protagonisti dei cooking show che si terranno domenica. (l.v.)