TERAMO. La scelta di prodotti enogastronomici nostrani, abbinata a tradizioni ancorate ai ritmi della terra e dell'agricoltura, che richiamano sapori e odori tipici, è l’ingrediente alla base della seconda edizione della Festa della Vendemmia, che si terrà stasera a partire dalle 19 a Piano d'Accio, nel polo agrario dell'Istituto Di Poppa-Rozzi. Protagonisti dell'evento saranno gli studenti dell'Agrario e dell'Alberghiero, insieme ai loro docenti e ai tecnici della scuola, impegnati direttamente nell'organizzazione e nella realizzazione della manifestazione. «In questo secondo anno il tema sarà il "Vigneto delle Fate"», spiega Caterina Provvisiero, dirigente scolastica del Di Poppa-Rozzi, «per portare i nostri ospiti in una dimensione nuova, in cui l'uva e tutto il mondo che c'è dietro la sua lavorazione trasportano in un'atmosfera nuova, magica, per l'appunto fatata».
Dopo l’accoglienza degli ospiti, nel programma della serata sono previsti una passeggiata al chiaro di luna nel vigneto, un laboratorio di pigiatura a piedi nudi, la degustazione delle specialità dell’Iis Di Poppa - Rozzi e un dj set. «La scuola si apre al territorio e invita la cittadinanza a partecipare, ad assaggiare le pietanze preparate dal nostro istituto e assistere in prima persona alle attività laboratoriali proposte», dice la preside, «l'evento interesserà gli spazi della cantina-frantoio e del vigneto, dove, attraverso l’indirizzo dedicato alla viticoltura e all’enologia, vengono seguite le ultime innovazioni in tale campo, quelle della cosiddetta “Agricoltura 4.0”». Per accedere alla serata è richiesto un contributo di 20 euro.(c.d.g.)