TERAMO. Ennesimo successo per l’istituto “Di Poppa-Rozzi” al quinto concorso interregionale “Un cocktail per amico”, svoltosi all’Aquila, nell’istituto Colecchi-Da Vinci. L’iniziativa è stata organizzata in onore dell’alunna Pamela Mattei, che perse la vita in un incidente stradale il 6 aprile 2011. La famiglia Mattei da cinque anni finanzia il concorso, la cui filosofia è educare i giovani ad un consumo responsabile di bevande alcoliche. Al concorso hanno partecipato l’istituto alberghiero “Di Poppa-Rozzi” di Teramo, il “De Panfilis-Di Rocco” di Roccaraso, il “Marchitelli” di Villa Santa Maria, il“Costaggini” di Rieti, l’istituto “Federico di Svevia” di Termoli, l’istituto “De Cecco” di Pescara, lo “Zoli” di Silvi Marina, il “Crocetti-Cerulli” di Giulianova e fuori concorso l’istituto “Da Vinci-Colecchi” dell’Aquila. La gara ha coinvolto due studenti per ogni istituto che si sono cimentati nella preparazione di un cocktail di loro invenzione. Gli alunni sono stati preparati dai docenti Gianni Calandrini e Gianni Ferri. Sono stati premiati con borse di studio i primi tre classificati Manuela Piersanti di Teramo, Bartolomeo Pietronigro di Roccaraso e Manolo Ciccone di Silvi, gratificati con borse di studio. Premiata anche la squadra composta dagli alunni Manola Piersanti e Simone Alcantarini, del “Di Poppa-Rozzi”, che si è aggiudicata il trofeo attribuito per il punteggio più elevato nella presentazione di drink e l’esposizione in lingua inglese. A giudicare gli allievi è stata la commissione composta docenti e da esperti di categoria dell’Aibes (associazione italiana barman e sostenitori).