ROSETO. Prevenire il cancro al seno con lo screening della mammella e una corretta alimentazione, e moderare l’assunzione di alcol, anche in relazione agli eccessi dei giovani. Questi sono stati i temi principali del convegno “Siamo quel che mangiamo” che, ieri mattina nella sala consiliare del Comune di Roseto, ha visto la partecipazione di tanti studenti e cittadini.
Fabrizio Capone, radiologo responsabile dello screening alla mammella alla Asl, ha moderato l’evento nel quale è stato fondamentale l’intervento di Vincenzo De Laurenzi, ricercatore Airc, che ha sottolineato l’importanza dell’alimentazione e degli stili di vita, precisando come «la dieta deve cambiare nel corso della vita. Una serie di alimenti, come per esempio le carni rosse, sono fondamentali nella crescita ma per gli adulti, e in particolare per gli anziani, devono essere assunte con moderazione. Su tutto, però, è bene capire la qualità dei cibi che ingeriamo, di cosa sono fatti». L’oncologo Giovanni Cianci dell’ospedale di Teramo ha rimarcato i problemi della dieta dei malati oncologici: «Non dobbiamo pensare che chi ha avuto un tumore non debba mangiare quasi nulla, smettere di assumere proteine alimentari e mangiare solo verdure riducendo drasticamente il cibo. Diverso il discorso di un paziente in chemioterapia. La nostra dieta mediterranea va bene se fatta con intelligenza».
Fabrizio Capone ha sottolineato che non ci sono cibi vietati e che anche l’alcol può essere assunto con moderazione. «Chi si aspettata che qui ci fosse il proibizionismo ha sbagliato sala. Uscite la sera, divertitevi, bevete ma con moderazione ma mangiate sano. Guardate l’etichetta, guardate in quali quantità ci sono certi elementi. I prodotti delle piccole aziende di solito sono più sicuri».
Il sindaco Sabatino Di Girolamo, accompagnato da diversi assessori, consiglieri e dal presidente del consiglio comunale, ha ringraziato tutti per l’organizzazione del convegno. In piazza della Repubblica ha stazionato il camper mobile per lo screening della mammella e, ieri e oggi, è programmata la vendita delle azalee per contribuire alla ricerca sui tumori femminili. (l.v. )
©RIPRODUZIONE RISERVATA