GIULIANOVA. La stella del compianto chef Gabriele Marrangoni illuminerà il percorso formativo di un giovane futuro chef. Nel prossimo anno scolastico, infatti, uno tra gli studenti più meritevoli dell’Istituto alberghiero Di Poppa Rozzi di Teramo potrà beneficiare della prima borsa di studio “Gabriele Marrangoni” per un’esperienza di alta formazione.
Il progetto è stato annunciato dall’amministratrice della Country House Borgo Spoltino, Laura del Vinaccio, e dalla dirigente della scuola professionale, Caterina Provvisiero, durante le due cene- concerto che si sono tenute venerdì 10 e sabato 11 agosto in ricordo del fondatore di Borgo Spoltino, scomparso prematuramente (aveva 51 anni) il 15 dicembre scorso. L’idea della borsa di studio è nata dalla passione di Gabriele che, con grande senso di altruismo, si è sempre adoperato per sostenere i giovani, trasmettendo loro tutta la sua passione.
Oltre al talento per la cucina, Gabriele Marrangoni coltivava il grande amore per la musica e in occasione delle due serate gli oltre cinquecento amici che hanno raccolto l’invito alla cena hanno riascoltato il gruppo con cui Gabriele si era esibito come tastierista per tanti anni, i Volo libero and Modern String Orchestra. Sotto la direzione del maestro Andrea Di Mele si sono esibiti il primo violino Irene Tella con un gruppo di studenti del liceo a indirizzo musicale Melchiorre Delfico di Teramo e tra i musicisti Mauro De Federicis, Matteo Pellegrini, Fabio Marrangoni (fratello di Gabriele), Marcello Di Domenicantonio e Tonino Di Bartolomeo. Alla voce c’era Peppino Di Colli che ha cantato alcuni brani dei cantautori e gruppi più amati da Gabriele: De Andrè, Pfm e Banco del Mutuo Soccorso.
Mirella Lelli
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