TERAMO. Arriva anche nel Teramano l’app contro gli sprechi alimentari “Too good to go”, che permette a commercianti e ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo rimasto a fine giornata.
«Grazie all’app Too Good To Go i commercianti possono inserire la disponibilità di “magic box”, senza specificare che tipo di prodotti saranno presenti all’interno, basandosi sugli invenduti della giornata, mentre gli utenti hanno a disposizione una varietà di alimenti ancora freschi a un terzo del prezzo originale», spiega una nota ufficiale, parlando di “vetrina per i piccoli negozi” e continuando: «Un processo completamente digitalizzato, il cui funzionamento è semplice ed intuitivo: basta accedere alla app su smartphone, geolocalizzarsi per individuare i locali aderenti e ordinare la propria magic box, che potrà essere ritirata direttamente in negozio durante la fascia oraria prestabilita, generalmente poco prima della chiusura, evitando così i momenti di massima affluenza e rispettando l’ultimo DPCM che consente l’asporto per la ristorazione e gli esercizi commerciali. Il pagamento della magic box avviene direttamente in app, garantendo così il rispetto del distanziamento sociale ed evitando lo scambio di cartamoneta».
L’app, nata in Danimarcia e in Italia dal 2019, conta quasi 2 milioni e mezzo di utenti e 1,9 milioni di box venduti. Dopo l’esordio a L’Aquila, adesso vuole espandersi a Teramo. «L’arrivo di Too good to go a Teramo rappresenta un altro passo importante per noi, soprattutto in questo momento delicato per la ripresa del settore della ristorazione e degli esercizi commerciali», spiega Eugenio Sapora, manager italiano dell’app, «Il fatto di riuscire a coinvolgere sempre più persone è per noi motivo di orgoglio, perché significa che non solo possiamo aiutare l’ambiente, ma anche essere un vero e proprio supporto per connettere cittadini ed esercenti commerciali in tutta sicurezza in un periodo complesso come quello attuale».
Secondo la nota, hanno già aderito il bistrot Des Artistes e il ristorante gourmet Spoon nel capoluogo, la pizzeria Panarea, a Teramo ma anche ad Alba Adriatica e Giulianova, la pasticceria Ferretti a Mosciano e i supermercati Erasmi a Pineto e Silvi.