TERAMO. Cosa mangiavano i nostri avi nel Medioevo? Quali i menu delle feste nel '500 o nei banchetti nuziali del '700 nell'Abruzzo teramano? Quali leccornie preparavano i cuochi in occasione delle visite di regine o di altri personaggi illustri a Teramo e provincia? E di questa antichissima tradizione, quanta e quale è arrivata ai nostri giorni? A queste e altre domande rispondono, nell’incontro di oggi alle 18 nella villa comunale dal titolo "Gastronomia teramana, ieri e oggi" nell'ambito della rassegna "Stasera Libri" di Natura Indomita, l'antropologa Alessandra Gasparroni, autrice del libro "A tavola con il tempo" nel quale racconta di pranzi e banchetti di un tempo, il medico Claudio D'Archivio curatore del libro "La cucina teramana" che raccoglie le ricette dell'indimenticabile Rino Faranda e la giornalista gastronomica per riviste nazionali, comunicatrice e food-blogger Carla De Iuliis. L’incontro è organizzato dall'associazione culturale Big Match con la casa editrice teramana Ricerche&Redazioni che ha pubblicato i volumi. (a.d.f.)