SANT’OMERO. I Nas hanno controllato, nell’ultimo mese, sei mense negli ospedali delle Asl di Pescara e Teramo. In generale sono state rilevate alcune inadeguatezze igienico sanitarie, anche in tema di autocontrollo aziendale, che sono state segnalate all'autorità sanitaria. Un problema particolare è stato rilevato in una mensa degli operali teramani, in particolare in quello di Sant’Omero.
«Da una verifica delle clausole relative al capitolato d'appalto stipulato tra operatore del settore alimentare e Asl di Teramo, relativo alla mensa di un ospedale della provincia», si legge in una nota dei Nas, «è risultato l'obbligo di somministrare ai degenti pasti espressi, ossia cotti al momento, sia a pranzo che a cena. Dai controlli, invece, è emerso che i pasti della cena venivano preparati nel corso del turno diurno e passati in consegna al personale del turno serale. Il responsabile dell'attività è stato segnalato in Procura per il reato di inadempimento dei contratti nelle pubbliche forniture».
Dopo il rilievo dei Nas, comunicato alla Asl, il gestore del servizio, la Pap di Sant’Atto, ha subito ripristinato la corretta preparazione dei pasti al “Val Vibrata”. (a.f.)
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