Pasticceria chiude dopo 42 anni

16 Dicembre 2017

Il titolare: «Troppa concorrenza, le paste ormai le fanno tutti»

MARTINSICURO . Oggi è l’ultima giornata di attività, dopo 42 anni, della storica pasticceria 4C di Martinsicuro, da sempre gestita da Manlio Cameli e dalla moglie Lea Bellocchi. Era il 4 aprile 1976 quando i coniugi Cameli aprirono la pasticceria in via Moro, vicino al municipio. Manlio, che aveva fatto esperienza in una pasticceria di San Benedetto del Tronto, finita l’esperienza di calciatore decise di aprire l’attività a Martinsicuro. Fu il primo esercizio commerciale del genere nella cittadina truentina. «Ormai non ci sono più le condizioni per continuare», le parole di Cameli, che ha raggiunto i 70 anni di età, «ora centri commerciali e pasticcerie hanno invaso il territorio e le paste si trovano in ogni angolo. L’artigianalità del pasticcere ormai è scomparsa. Comunque sono a disposizione di chi vuole imparare a fare il pasticcere e, soprattutto, di chi vuole imparare a lavorare il cioccolato». La pasticceria di via Moro era diventata un punto di ritrovo soprattutto per parlare di calcio, seconda passione di Manlio. (s.d.s.)