Poggio Umbricchio festeggerà il tartufo bianco per un intero weekend, con la fiera “Tuber Magnatum”. La manifestazione, promossa dal Gal Leader Teramano in collaborazione con la Pro Loco, il Comune di Crognaleto, il Bim, l'istituto “Di Poppa- Rozzi” e l'associazione tartufai “Pro Tartufo Teramano”, inizierà domani con il ritrovo fissato alle 9.30, per l’escursione guidata al Piano del Monte, a cura della scuola Gransassolagatrek. Alle 10.30 si terrà il convegno-laboratorio “I prodotti del territorio montano teramano”. Seguirà alle 13 il pranzo a base di tartufo e prodotti dell’entroterra, cucinati dagli chef del "Di Poppa". Dopo lo spettacolo musicale delle 16, si replica alle 19 con una cena, sempre a base di tartufo e prodotti tipici. Domenica la fiera - che si terrà anche in caso di maltempo - partirà con la colazione contadina, in programma alle 10, e l'apertura delle botteghe artigiane e della mostra-mercato di prodotti tipici. Dalle 10 alle 13 sarà riproposta l’escursione guidata al Piano del Monte mentre alle 12 si terrà la premiazione del tartufo di maggiore pezzatura. Saranno sempre gli studenti del "Di Poppa" a preparare il pranzo domenicale, a base di tartufo bianco. (c.d.g.)