TERAMO. Ha toccato anche il Teramano l’operazione di controlli dei carabinieri del Nas nei ristoranti etnici. Nel bilancio dei militari una chiusura immediata, che non riguarda il Teramano, e 3 quintali di alimenti sequestrati e distrutti. In una località del Teramano, non resa nota, un ristoratore etnico è stato sanzionato per alimenti privi di tracciabilità: 30 chili di preparati a base di carne sono stati sequestrati per la distruzione. Elevate, complessivamente, sanzioni per 6.000 euro.
La presenza diffusa di sporcizia e le precarie condizioni igieniche dei locali hanno fatto scattare il provvedimento di sospensione immediata, adottato con la collaborazione della locale Asl per un ristorante di Pescara. All’accesso nella cucina i militari hanno sorpreso il personale intento a preparare sushi e nigiri su piani di lavoro improvvisati e a contatto diretto col contenitore dei rifiuti. Una condizione molto grave che ha imposto l’adozione di un provvedimento di sospensione dell’autorità competente, oltre all’avvio a distruzione di più di circa 250 chili di alimenti e preparati a base di pesce, con il blocco sanitario di due frigoriferi contenente alimenti peraltro non tracciati e congelati irregolarmente.
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