Specialità del Cerrano, via a confronto e degustazioni

PINETO. Prenderà il via a Pineto venerdì alle 19, nel teatro polifunzionale, l’evento “Expo con show cooking della filieracorta del Cerrano”. Si tratterà di un incontro in cui i produttori pinetesi...
PINETO. Prenderà il via a Pineto venerdì alle 19, nel teatro polifunzionale, l’evento “Expo con show cooking della filieracorta del Cerrano”. Si tratterà di un incontro in cui i produttori pinetesi che aderiscono alla filiera presenteranno a operatori turistici, ristoratori e rappresentanti delle istituzioni, della cultura e dell’istruzione, ma anche ai cittadini che parteciperanno, prodotti tipici del territorio. Non mancheranno proposte di tour gastronomici in fattoria, vari laboratori didattici organizzati per le scuole e verrà anche preparato un piatto tradizionale teramano utilizzando ingredienti a chilometro zero che verrà offerto in assaggio ai partecipanti. I lavori inizieranno, dopo i saluti dell’assessore Marta Illuminati, di altri rappresentanti dell’amministrazione comunale e del presidente del Gal Terreverdi Teramane Pasquale Cantoro, con la proiezione del video “Filieracorta del Cerrano”. È in programma, inoltre, un momento musicale a cura del dj e chef Daniele De Michele in arte “Donpasta-Food sound system” che si esibirà con “Se hai un problema…aggiungi olio”. L’ingresso è gratuito. (d.f.)

