Studenti dell’Alberghiero in Canada

23 Settembre 2015

Il vicesindaco Mirella Marchese (nella foto), su delega del sindaco Brucchi, ha ricevuto nei giorni scorsi una delegazione italo-canadese costituita dalla professoressa Giovanna Giordana, presidente...

Il vicesindaco Mirella Marchese (nella foto), su delega del sindaco Brucchi, ha ricevuto nei giorni scorsi una delegazione italo-canadese costituita dalla professoressa Giovanna Giordana, presidente del Com.Tes. (comitato di italiani all'estero, di Montreal - Quebec) e da Guido Picconi, presidente dell'Associazione Abruzzesi in Canada. Hanno inoltre partecipato all'incontro, il presidente di "Abruzzo Mare" di San Salvo, Orazio di Stefano e Paolo Antonetti dell'Aics. L'iniziativa è finalizzata a favorire un interscambio culturale-formativo tra l'istituto alberghiero Di Poppa di Teramo, l'università di Teramo, facoltà di agraria, e la scuola alberghiera di Montreal.

Il progetto, si legge in una nota del Comune, si svilupperà attraverso la realizzazione di stage per studenti italiani e canadesi, che si terranno sia a Teramo che a Montreal; lo scopo è di promuovere i prodotti tipici teramani, l'eccellenza della nostra cucina tipica, e favorire un turismo di ritorno da parte dei numerosi abruzzesi ed italiani residenti nel paese del Nord America. «Con tale progetto», spiega Marchese, «ci si prefigge un duplice scopo: mantenere vive per gli abruzzesi residenti all'estero le nostre radici, le nostre tradizioni, la nostra cultura, in particolar modo per coloro di seconda e terza generazione che conoscono il nostro Paese sono attraverso i ricordi loro tramandati; e contemporaneamente offrire ai nostri giovani nuove opportunità di lavoro nel settore eno-gastronomico».