Le pagnottine del pane abruzzese ai pellegrini del Giubileo

PESCARA. Domani il pane abruzzese sarà distribuito a Roma, in largo Giovanni XXIII davanti alla Basilica di San Pietro. L’occasione è il Giubileo della Misericordià, indetto dal Papa. L'Abruzzo sarà...
PESCARA. Domani il pane abruzzese sarà distribuito a Roma, in largo Giovanni XXIII davanti alla Basilica di San Pietro. L’occasione è il Giubileo della Misericordià, indetto dal Papa. L'Abruzzo sarà presente con il pane a lievitazione naturale, prodotto in “pagnottina” da 250 grammi. Sulla pagnottina verrà posta un'ostia alimentare.
L’inziativa, denominata “Dacci oggi il nostro pane quotidiano”, è organizzata da Fiesa Assopanificatori Confesercenti, ed è stata presentata nella sede del consiglio regionale dal presidente regionale della Federazione italiana esercenti specialisti dell'alimentazione (Fiesa), Vinceslao Ruccolo, dal presidente regionale di Confesercenti, Daniele Erasmi, e dal direttore Fiesa, Angelo Pellegrini. Presente il presidente del consiglio regionale Giuseppe di Pangrazio. In definitiva circa cinque quintali di pane prodotto in Abruzzo verranno donati ai pellegrini del Giubileo.
«Il pane verrà distribuito intero in modo che i pellegrini possano spezzarlo per condividerlo, gesto legato alla cristianità, diventerà un “Pane Votivo”», spiega Ruccolo. E sui sacchetti sarà riprodotto il logo della Presidenza del consiglio regionale d'Abruzzo.

