TOLLO . È stato presentato ieri mattina, all’Enomuseo, il corso di aggiornamento in Wine Business School con interventi di diversi ospiti, tra i quali Rosanna Tofalo ed Emilio Chiodo dell’università di Teramo, Roberto Zironi di quella di Udine. L’iniziativa, che prenderà il via a gennaio, è stata progettata con il contributo scientifico della facoltà di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari dell’ateneo teramano e con il coinvolgimento dell’Associazione città del vino, Assoenologi, Consorzi di tutela, collegi e ordini professionali, Daq, Movimento turismo del vino. (a.s.)
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