TORNARECCIO. Per Apicoltura Luca Finocchio ancora un’affermazione ai Sofi Awards di New York, il prestigioso concorso promosso dalla Speciality Food Association, riconosciuto come Oscar internazionale del cibo assegnato a chi fa della qualità e dell’innovazione la sua bandiera. A New York il pregiato miele di acacia ha ottenuto l’argento nella sezione dolcificanti, sbaragliando una concorrenza agguerrita, fatta di prodotti provenienti da tutto il mondo. Un riconoscimento che dà continuità a quelli ricevuti dall’azienda abruzzese a New York alle ultime annate della competizione: nel 2016 erano stati premiati il Cioccomiel e il miele di sulla, nel 2019 sempre quello di acacia. «Grande è la nostra soddisfazione», commenta Finocchio, «perché abbiamo ottenuto un riconoscimento che di fatto va al made in Italy, di cui siamo orgogliosi ambasciatori e anche perché l’autorevolezza del concorso ci permette di entrare in nuovi contesti gastronomici e nuovi mercati, differenziando il nostro prodotto dagli altri. Grazie di cuore alla giuria e agli organizzatori. E grazie al nostro partner Italian Products Usa che ha iscritto il nostro miele a partecipare».