GUARDIAGRELE. Stasera dalle 20.30, al chiostro di San Francesco, torna la tradizionale cena medievale organizzata dalla Fondazione San Nicola Greco e dall’Archeoclub Guardiagrele con il patrocinio del Comune. La manifestazione si svolge esattamente nel giorno in cui, in passato, si celebrava la festa di San Nicola Greco, santo basiliano le cui reliquie vennero trasportate in città il 7 agosto del 1343 per volere del nobile Napoleone Orsini e collocate all’interno dell’altare maggiore della chiesa di San Francesco.
«Quest’anno», ricorda Antonio Altorio, presidente della Fondazione San Nicola Greco, «ad allietare la serata dei commensali ci sarà un evento nell’evento e, precisamente, l’esecuzione di brani tratti dai celebri Carmina Burana, la più antica e affascinante raccolta in musica di inni bacchici, canzoni d’amore e parodie di carattere goliardico e blasfemo, contenuta in uno straordinario codice miniato risalente alla prima metà del XIII secolo, il Codex Latinus Monacensis 4660 (Codex Buranus), conservato nella biblioteca nazionale di Monaco di Baviera. I brani», dice Altorio, «verranno eseguiti con strumenti d’epoca dal Collegium Arniense-Teatro degli Strumenti Antichi, una formazione specializzata nella riproposizione di repertori musicali del Medioevo, del Rinascimento e del Primo Barocco, magistralmente diretta dal maestro Mario Canci».
Il menù prevede per il “primo servizio” il “fresco di bruna allo primo sale cum delizie di cioncolo” (antipasto misto con norcinerie); a seguire, “granaglia dello feudo” (zuppa di cereali e legumi), “pollastro insaporito cum misticanza salata” ( pollo alla medievale e insalata ) e “sfoglie ferrate” (pizzelle). Informazioni ai numeri: 340.2286792 e 0871.335591.
Giovanni Iannamico