ORTONA . Lo chef Luigi Caralla del ristorante “Bellavista” di Giulianova si laurea campione del Festival del Brodetto dell’Adriatico con il trofeo “Ciro Flagella” nella cornice del ristorante “Al Vecchio Teatro”, sull’Orientale. Il vincitore, che rappresenterà l’Abruzzo con il “Brodetto alla giuliese” all’epilogo nazionale di settembre, è stato premiato dall’accademico della cucina Mimmo D’Alessio, dalla regista Franca Minnucci, dall’esperto Tito Cieri dell’assessorato regionale alla Pesca, e dai promotori dell’evento Armando Carusi e Franco Flagella.