LANCIANO. Il binomio cibo e salute si è rivelato vincente. Bilancio positivo per AgroAlimenta, la fiera nazionale dei prodotti tipici conclusasi domenica nei padiglioni dell’Iconicella. Oltre alle centinaia di visitatori, soprattutto nella giornata di domenica, gli organizzatori della rassegna sono soddisfatti anche per il successo della parte relativa agli show cooking e ai convegni.

«Il trend dei visitatori è senza dubbio positivo e migliore dello scorso anno», dice il presidente di Lancianofiera, Franco Ferrante, «perché si è rivelata vincente la scelta di abbinare alla degustazione ed esposizione dei cibi l’organizzazione di convegni con argomenti attuali, come il convegno sulle carni rosse, quello sul mangiare sano e lo sport con Rossella Sensi e Valentina Maio, e il cibo migliore per evitare rischi alla salute con il professor Antonio Nuzzo di Oncologia, e grazie alla collaborazione con la Figc e la Lega nazionale dilettanti che hanno lanciato la campagna “Nutrizione è salute”».

Pienone per la rassegna soprattutto nel weekend, grazie alla partecipazione dei 1.200 bambini delle scuole calcio regionali. Il padiglione tre si è infatti animato dei cori e delle grida festanti di bimbi che hanno giocato a calcio e fatto percorsi ginnici. La loro presenza e quella dei genitori e dei tecnici ha animato ancora di più la fiera. Soddisfatti i circa120 espositori presenti che hanno messo in mostra, e venduto, il meglio dei prodotti tipici locali: dai salumi fino a formaggi, passando per dolci, mieli, vini,birre e oli. Molto apprezzati anche gli show cooking organizzati dalla condotta Slow Food Lanciano e tenuti dallo chef Ermanno Di Paolo e dagli studenti dell’istituto alberghiero Marchitelli di Villa Santa Maria. Insomma centrato il successo per una rassegna che ha confermato l’importanza del mangiar sano e del mantenersi in forma. (t.d.r.)

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