TOLLO . All’interno del percorso di valorizzazione della pergola abruzzese e dell’avvio di un percorso di riconoscimento quale “patrimonio immateriale dell’umanità” (Unesco) sono stati organizzati dei workshop tematici di approfondimento con professionisti del settore vitivinicolo. Venerdì è previsto l’intervento dell’agronomo tollese Silvio Cavuto, direttore della cantina cooperativa coltivatori diretti di Tollo che in diretta sul web, alle 17.30, parlerà di “agronomia e pergola”. Nell'incontro verranno trattati i benefici e i punti di forza del sistema di allevamento a pergola.
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