VASTO. Valorizzare le produzioni tipiche locali e territoriali. È l’obiettivo di Food Identity, un evento organizzato da Confesercenti, Cia e Comune, che si svolgerà a Palazzo d’Avalos oggi e domani. La presentazione dell’iniziativa si è tenuta nei locali del mercato coperto di Santa Chiara, alla presenza di Simone Lembo, responsabile del settore turismo di Confesercenti; Franco Menna, presidente provinciale dell’associazione; Lido Legnini, direttore regionale di Confesercenti; Domenico Bomba, presidente della Cia; Carlo Ricci, presidente del Gal Costa dei Trabocchi, il sindaco Francesco Menna e l’assessore regionale Daniele D’Amario.
«Food Identity non è solo un convegno, ma è un modello di sviluppo e di promozione dei prodotti tipici locali», spiega Lembo, «con questo evento noi vogliamo dare ancora di più valore alle produzioni tipiche locali, ma anche ai produttori, soprattutto in questo momento di grandi difficoltà economiche. Dobbiamo stare vicino ai nostri operatori, supportandoli». (a.b.)
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