FOSSACESIA. Prodotto ittico congelato senza etichettatura è stato scoperto dalla Guardia costiera in un centro di distribuzione di Fossacesia. Poco meno di 1.600 chili di gamberi rosa sono stati sequestrati e per il titolare del deposito è scattata una multa di 1.500 euro per la violazione della normativa sulla tracciabilità. I gameri erano allo stato congelato senza nessuna etichettatura sulle casse che li contenevano. La mancanza dell’etichettatura del prodotto ittico non permette di definire con certezza la sua provenienza né tanto meno di stabilire quando sia stato pescato, il tutto a danno degli acquirenti e dei consumatori finali.

Il prodotto ittico è stato sottoposto a vincolo da parte dell’autorità sanitaria per la successiva distruzione. Con le festività cresce la richiesta di prodotti ittici e di conseguenza aumenta il rischio di ritrovare sulle tavole dei cenoni pesce non idoneo al consumo o commerciato illegalmente. Per questo motivo la Guardia costiera, in collaborazione con i Nas di Pescara, ha deciso di aumentare gli sforzi per i controlli lungo tutta la filiera ittica, dal mare fino ai principali mercati ittici della penisola. L'operazione “Tallone d’Achille”, partita all’inizio di dicembre e tuttora in corso, vede il personale impegnato in una complessa attività che mira a tutelare gli anelli più deboli della filiera ittica: dalle specie ittiche sottoposte a particolare protezione al consumatore finale - per evitare possibili frodi ed assicurare un prodotto sempre tracciabile e sicuro - fino agli onesti professionisti del settore.

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