TREGLIO. Nuovi piatti, cantine animate e mappa digitale. È tutto pronto per la 21ª edizione di Borgo Rurale, la festa del vino novello, delle castagne e dell’olio nuovo in programma oggi e domani a Treglio. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune, ogni anno richiama nel centro storico migliaia di visitatori, anche da fuori regione. E quest’anno si presenta con alcune novità. «Stiamo lavorando incessantemente da settembre», spiega il presidente della Pro Loco, Francesco Conserva, «due mesi di preparativi affinché tutto sia perfetto. Borgo Rurale è un punto di riferimento tra le manifestazioni enogastronomiche abruzzesi. Per l’edizione 2018 abbiamo deciso di aggiungere nuovi piatti, sempre nel rispetto della tradizione culinaria locale, come pasta con zucca gialla e pancetta, cotiche e fagioli, “chicocce e patane” e altri ancora. Altra novità è la presenza di due cantine animate, “Dalla terra alla tavola” e “La dodde di zia Lauretta”, nelle quali le massaie mostreranno al pubblico la preparazione di pane e pasta fatti in casa e la lavorazione al tombolo. Un’esperienza nuova che ieri abbiamo aperto anche alle scolaresche».
Sono ventuno le postazioni dedicate ai piatti tipici del territorio e oltre dieci al vino. Gli stand enogastronomici aprono dalle 18,30 fino a mezzanotte e mezza. Sono previsti angoli riservati ai piatti senza glutine e baby parking. Ben 13 i gruppi musicali che, tra postazioni fisse e itineranti, intratterranno i visitatori nelle serate. Sarà inoltre attivo un servizio navetta dalle ore 17 in poi per raggiungere più agevolmente il borgo, con partenze da piazzale della Pietrosa e quartiere Santa Rita (Lanciano) e dal Thema Polycenter (Rocca San Giovanni). Gli autobus provenienti da fuori, invece, potranno raggiungere il centro storico senza usufruire delle navette e questo consentirà di avere meno code nelle postazioni riservate al servizio. «Borgo Rurale», sottolinea il sindaco Massimiliano Berghella, «è frutto del lavoro pregresso, di una tradizione metodologica vincente, del senso di appartenenza al paese. È una grande manifestazione enogastronomica, culturale ed economica, dato che tutti i prodotti sono a km 0». E quest’anno c’è anche la mappa digitale, scaricabile sullo smartphone con un codice Qr, per dare la possibilità a tutti coloro che all’ingresso non acquisteranno il kit per le degustazioni di girare liberamente per i vicoli. (cr.la.)
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