SAN VITO CHIETINO. Due giorni dedicati all’olio nuovo, al vino e al territorio quelli del 24 e 25 novembre a Sant’Apollinare. Il Comune di San Vito Chietino organizza infatti la seconda festa dell’olio nuovo. Nella piazza della contrada ci saranno stand gastronomici appositamente allestiti dove si potranno degustare alcuni piatti della tradizione, abbinati all’olio nuovo dei frantoi locali, al vino novello e a prodotti tipici del territorio ascoltando anche della buona musica. «In questa edizione saranno presenti frantoi e produttori di vino locali e associazioni del territorio», sottolinea l’assessore alle attività produttive Rosalinda Flamminio, «e domani, nella sala polivalente di Sant’Apollinare alle ore 18, Bruno Scaglione, agronomo ed esperto di olii vergini, terrà un dibattito sul bilancio della campagna olivicola 2018 e un corso sulle caratteristiche e le qualità dell’olio. Questa festa è un’occasione per ribadire la centralità della produzione dell’olio e del vino per la nostra economia».
Il territorio del Comune di San Vito Chietino è caratterizzato dalla presenza di vigneti e uliveti e fa parte dell’associazione nazionale Città dell'Olio, che ha come finalità la promozione dell’olio extravergine d’oliva e i territori di produzione, la divulgazione della cultura dell'olio e in particolare di quello di qualità, la tutela e promozione dell’ambiente e del paesaggio olivicolo e la valorizzazione delle denominazione d’origine e garanzia del prodotto ai consumatori. Fra le diverse province, in Abruzzo è quella di Chieti a distinguersi per l’alto livello dell’olio extravergine di oliva. (t.d.r.)
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