Vetrine e pietanze dedicate allo sport «Onoriamo gli atleti»

6 Giugno 2021

Vasto Marina in festa per la seconda giornata di gare Fipsas «Dopo il Covid iniziative così ci riportano alla normalità»

VASTO. Altra giornata all’insegna dello sport, divertimento e sano agonismo, quella di ieri sulle spiagge della costa vastese. Proprio in questi giorni è terminata anche l’iniziativa di rigenerazione urbana del Consorzio Vivere Vasto Marina con i muri di tre scalinate pitturati riprendendo il tema delle onde del mare che ben si sposa con la manifestazione sportiva in corso.
«Abbiamo voluto omaggiare i Giochi del mare allestendo una vetrina dedicata prettamente al mondo dello sport, in onore di tutti gli atleti presenti alla Marina in queste giornate», spiega Laura Perrozzi, titolare del negozio Molino Mare Beach Store. «Abbiamo scelto e studiato tre ricette particolari per i partecipanti dei Giochi del mare», afferma il cuoco del Mamitas, Rocco Mazzone, «il primo è composto da insalata di calamari scottati con agrumi, frutta secca e semi tostati; il secondo risotto al nero di seppia con gel di zafferano, piselli e seppie al lime; il terzo un polpo scottato con del ketchup della sua stessa acqua di cottura, pesto di olive taggiasche, pomodorini gialli confit e cavolini di Bruxelles. Abbiamo scelto proprio questi tre piatti», conclude lo chef, «perché collegati meglio al mondo sportivo, visto che sono quelli che rispecchiano di più i valori nutrizionali che un atleta dovrebbe rispettare. Il tutto accompagnato da vini abruzzesi e vastesi che sono di ottima qualità». «Dallo sport e da queste manifestazioni l’atleta, cosi come il turista, può imparare ad amare Vasto e le sue particolarità marinare, storiche ed enogastronomiche», spiega il titolare del Mamitas, Antonio Caruso.
«Sono molto contenta che, finalmente, ci siano manifestazioni dal vivo e la possibilità di giocare in spiaggia al Ttx», dice contenta la piccola Melissa Aquilano. «Piano piano abbiamo preso sempre più dimestichezza con il Ttx, con la racchetta e la pallina che sono diverse rispetto al ping pong», spiega Maria Chiara Trombetta, «sfruttando la vocazione turistica della città c’è la possibilità di far conoscere questo sport anche a chi lo ignorava prima e far appassionare tanti bambini e adulti che sono al mare». «Una bella esperienza», aggiunge Niccolò Di Santo, «poter tornare a fare manifestazioni in presenza è un passo importante. È stato un periodo duro per lo sport e gli sportivi e manifestazioni come questa aiutano a tornare alla normalità». «Questa di Vasto è la prima tappa di un tour di 20 date da cui avremo il primo campione italiano del Ttx, versione estiva e all’aperto del ping pong», spiega Stefano Comparelli, presidente regionale Fitet. «È a livello amatoriale e giocano grandi e piccini. Per ora non ci sono professionisti e siamo contenti di aver avuto un buon riscontro nelle iscrizioni al primo torneo».
Festeggiato negli stand allestiti sulla spiaggia, il partecipante al torneo di beach bocce, Pierino Melaragno, che ha compiuto 81 anni partecipando ai giochi. Con lui anche la mascotte del gruppo beach Bocce, l’attore Arnaldo Fabrizio. Contente dell’andamento della manifestazione sportiva anche le tifose Maria Molino e la cagnolina Bianca che posano nella foto con un logo realizzato appositamente in occasione dell’evento.
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