CAPISTRELLO. Nella notte di San Lorenzo, sabato prossimo, a Pescocanale torna la “Pingaria” con un’edizione tutta dedicata all’ambiente. I giovani sono la forza e il futuro della piccola frazione di Pescocanale e sono proprio loro che ogni anno si danno da fare per organizzare un evento che è diventato tappa fissa per tutta la Valle Roveto. Nonostante le strade del paese siano sempre più vuote i ragazzi di Pescocanale, “i pingari”, come venivano chiamati dagli abitanti dei comuni vicini, si sono rimboccati le maniche per non far scivolare via i luoghi della loro infanzia. La manifestazione animerà dalle 20.30 le stradine del piccolo borgo in un percorso enogastronomico che unisce tradizione e innovazione. La quarta edizione di la Pingaria, nata per rivitalizzare la parte antica di Pescocanale: piazze, vicoli, angoli caratteristici che affacciano sul verde dei monti, sempre più spesso però spopolati, ha anche un occhio attento quest’anno all’ambiente. Parte dei fondi raccolti è stata utilizzata per l’acquisto di prodotti in pla (acido polilattico) e cellulosa: piatti, posate, bicchieri, cannucce completamente biodegradabili. (e.b.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA.