L’AQUILA. C'è anche il Duca degli Abruzzi tra i dodici più votati nel sondaggio "Il Rifugio del cuore", iniziativa della testata Meridiani montagne (Editoriale Domus) con il patrocinio del Cai. Un confronto on line che ha messo in competizione strutture dalle Alpi agli Appennini. Oltre 3mila i voti registrati in questa seconda edizione. Tra i parametri considerati, la bellezza del paesaggio, il valore storico della struttura, i servizi e le escursioni oltre alla logistica e all'ospitalità: cucina, pulizia, attività per i più piccoli. A fare da discriminante per chi ha votato anche il filtro dei ricordi personali. Il più votato è stato il Quinto Alpini, a quota 2.400 in Alta Valtellina, subito dopo il rifugio Brioschi, sempre in Lombardia. Il Duca degli Abruzzi, costruito nel 1908 dalla sezione del Cai di Roma, nel corso degli anni il è stato più volte ammodernato e nell'estate 2007 è stato completamente ristrutturato. La cucina del rifugio è casereccia ed offre piatti tipici abruzzesi e di montagna: come polenta, zuppe, lo spezzatino di cinghiale con polenta, lo spezzatino di pecora, portate caratteristiche con affettati e formaggi locali. Per integrare le calorie perse durante la salita inoltre non manca una fetta di strudel o altri dei dolci fatti in casa. Nell'ingresso una parte è riservata al bar dove gli ospiti potranno consumare all'arrivo bevande fresche o calde. (fab.i.)

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