cucina e dintorni

Lucarelli presenta il suo libro anche all’Aquila

Venerdì 8 aprile, alle 17,30, alla libreria Colacchi (centro commerciale Amiternum, via Enrico Fermi, tel. 0862-25310), si terrà la presentazione del libro “Carne trita”. L’educazione di un cuoco...

Venerdì 8 aprile, alle 17,30, alla libreria Colacchi (centro commerciale Amiternum, via Enrico Fermi, tel. 0862-25310), si terrà la presentazione del libro “Carne trita”. L’educazione di un cuoco (Garzanti) dello chef e scrittore Leonardo Lucarelli. Con l’autore dialogheranno la giornalista Tiziana Pasetti e Roberto Ciuffini di NewsTown. Lucarelli racconta, in prima persona, la sua vita da vero cuoco descrivendo la cucina in cui i grembiuli sono sporchi di sugo e i piani di lavoro sono pieni di farina e coltelli.