Torna in scena la tradizione con la sagra della polenta

3 Gennaio 2024

PETTORANO SUL GIZIO. La tradizione va in scena a Pettorano sul Gizio con la 62esima sagra della polenta. Piazza Umberto I sabato ospiterà l’iniziativa che richiama gli appassionati di gastronomia da...

PETTORANO SUL GIZIO. La tradizione va in scena a Pettorano sul Gizio con la 62esima sagra della polenta. Piazza Umberto I sabato ospiterà l’iniziativa che richiama gli appassionati di gastronomia da tutto il territorio. Polenta, Montepulciano d’Abruzzo, mugnoli e chezzerije, degli gnocchetti fatti con acqua e farina, e la verdura tipica del paese peligno, saranno al centro del menù preparato dai giovani del posto, che da mesi lavorano al fianco dei veterani di Pettorano, per imparare a cucinare i piatti tipici. Gli stand, saranno aperti dalle 12. Prevista come sempre musica dal vivo durante tutto il periodo di svolgimento della sagra con gli organizzatori reduci, tra l’altro, da un successo di pubblico e critica per un doppio evento che si è svolto a dicembre ad Ostia. E se come detto piazza Umberto I sarà il centro della festa, tutte le attività di ristoro di Pettorano hanno approntato qualcosa di speciale per la giornata del 6 gennaio così da poter soddisfare le esigenze dei visitatori. (e.b.)
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