AVEZZANO. Sono iniziati i nuovi corsi per sommelier Ais all’Hotel Olimpia di Avezzano (primo e terzo livello). Tanti gli argomenti trattati nell’approccio con il mondo del vino, che fanno da base all’intera formazione dei tre livelli previsti e necessari per diventare sommelier. Un percorso emozionante, quello del primo corso, che si concluderà a maggio con una lezione da svolgere in una cantina abruzzese, per rafforzare il legame già importante con il tessuto produttivo regionale. Lezioni a cadenza settimanale svolte da relatori Ais che provengono da diverse regioni del centro Italia, questo per garantire un alto standard di formazione. Nessun requisito particolare è richiesto a chi desidera iscriversi fino a lunedì 3 febbraio, termine ultimo per le adesioni. Parallelamente si svolgerà il terzo e ultimo corso che a giugno porterà al diploma circa 30 nuovi sommelier per la delegazione Ais Marsica. Il delegato sommelier, Tullio Walter, organizzerà a ottobre la consegna dei diplomi in un’azienda di fuori regione. Per info 349 4702982.
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