MOSCUFO. Oltre 500 proverbi che raccontano il cibo in tutte le sue declinazioni. Aneddoti, curiosità, citazioni filosofiche, sono gli ingredienti del libro "Il gusto dei proverbi" (215 pagine, edizioni Solfanelli) scritto dalla nutrizionista Antonietta Campitelli, pescarese originaria di Lanciano, dottore in immunologia applicata, che nell'arco di vent’anni ha rintracciato numerosi proverbi sugli alimenti, mescolando nell’opera i racconti della tradizione popolare con la cultura scientifica. Il volume sarà presentato oggi alle 17.30 al Frantoio delle idee di Moscufo.
L'iniziativa è organizzata dalla Pro loco con il patrocinio del Comune. Con l'autrice, che darà consigli sul “mangiare sano”, saranno presenti il sindaco Claudio De Collibus e l'assessore alla cultura Carla Verzella. Introdurrà l’evento il presidente della Pro loco Domenico Orlando. (c.co.)