Al via la V sagra del pecorino

30 Luglio 2014

Dal venerdì 1 a martedì 5 agosto Farindola accoglie la V sagra del pecorino. Organizzata dalla Pro Loco di Farindola , con il patrocinio del Comune di Farindola, della Camera di Commercio di Pescara...

Dal venerdì 1 a martedì 5 agosto Farindola accoglie la V sagra del pecorino. Organizzata dalla Pro Loco di Farindola , con il patrocinio del Comune di Farindola, della Camera di Commercio di Pescara e del Consorzio di Tutela del pecorino di Farindola, la manifestazione ha come protagonista, giusto appunto, una delle eccellenze gastronomiche del territorio: il pecorino. Agli inizi del ’900 rappresentava un valore aggiunto all’economia contadina di montagna, oggi è un prodotto d’eccellenza molto ricercato ed apprezzato, simbolo del tentativo di rinascita di un territorio.