Arriva la pizza bio, ingredienti a km zero

FRANCAVILLA. Arriva l’isola con i prodotti di Campagna Amica nella pizzeria Hombre di Francavilla: è stata inaugurata nella pizzeria di viale Alcione gestita da Antonio Santone, la vetrina di...
FRANCAVILLA. Arriva l’isola con i prodotti di Campagna Amica nella pizzeria Hombre di Francavilla: è stata inaugurata nella pizzeria di viale Alcione gestita da Antonio Santone, la vetrina di prodotti a chilometro zero alla base delle pizze. L’esercizio ha aderito a Campagna amica nel piatto, acquistando prodotti direttamente dai produttori locali per fare pane con farina integrale, ravioli con zucchine e zafferano, gnocchi di solina con patata viola del fucino, pizza con farina saragolla, pizza con salsiccia di fegato e patate viola del Fucino.

