ORSOGNA. Seconda disfida gastronomica tra i quartieri. Torna a Orsogna, per il secondo anno corsecutivo, la speciale gara tra le sei località che compongono il comune teatino. Un menu speciale per i partecipanti, dall'antipasto di prosciutto e salumi, gli "Gnuccune Aristufite", maiale "Cif e Ciaf", oltre al pane casereccio, cotto al forno a legna. E poi dolci, vino e acqua. Il primo, il secondo e dolci sono preparati dalle squadre dei quartieri (Quarto della Ville, Quart' a ball, Quart San Giovann', Quart' a mont'', Madunnucc' San Bernardino e Convento). Si parte venerdì 29 e la sfida va avanti anche il giorno successivo. Si affrontano tre quartieri per volta. Sabato ci sono le finali. Ad allietare il tutto, la musica dei Pura Lana, un complesso da revival anni 60. «Si tratta di un’occasione per riscoprire la cucina di qualità declinata nelle nostre tradizioni», spiega Corrado Pierantoni, che è anche medico nutrizionista. «Per noi è anche l’occasione per valorizzare la Torre di Bene, tanto cara a d’Annunzio e Michetti». L’iniziativa è promossa dall’associazione “Spritz”, in collaborazione con Orsogna Cantina e il Comune.