TORRE DE’ PASSERI. Al via oggi a Torre de’ Passeri “Prosciuttiamoci”, l'evento gastronomico di prodotti tipici del territorio che andrà avanti per tre giorni, fino a domenica. Sono previste degustazioni e musica tutte le sere, dalle 19 in piazza Papa Giovanni XXIII. L’iniziativa, che rientra nel calendario di Torrestate, è patrocinata dall'amministrazione comunale e realizzata dalla Pro loco in collaborazione con l'imprenditoria locale. Protagonista dei tre giorni gastronomici è il prosciutto di San Clemente accompagnato dai vini di Torre, ma anche dai formaggi e altri produzioni tipiche. Nel corso dell'evento saranno distribuiti 200 chili di prosciutto, accompagnato nel piatto dal taglio di 500 meloni e altre tipicità. Ogni serata sarà allietata dalla musica: stasera è prevista la cover di Laura Pausini, domani il dj set di band locali e domenica concluderanno i Lem 2000. «È un evento molto importante per Torre e il comprensorio», spiega il sindaco Giovanni Mancini, «perché promuove le tipicità del territorio».