Domani convegno sull’olio d’oliva

Convegno sull’olio extra vergine d’oliva domani a Villa Santa Maria. L’iniziativa, a cura dell’associazione La Villa, ore 16,30, si terrà nel centro polifunzionale della frazione, all’ex scuola materna. Gianni Santillo parlerà della coltivazione dell’ulivo e sulle buone pratiche agronomiche. Seguirà un intervento di Eugenia Cerasolo su filiera olivicola, struttura del mercato e commercializzazione. Al termine, analisi extrasensoriale dell’olio Evo. A fine lavori, ristorante Vecchia Fornace offrirà ai partecipanti un piatto tipico di propria produzione. L’ingresso è gratuito.

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