Bar, tavole calde e ristoranti saranno tra le ultime attività a ripartire, ma si potrà continuare ad effettuare il servizio a domicilio. Subito dopo la riapertura, bisognerà comunque osservare le solite regole. Innanzitutto, intorno al bancone dei bar: ci si potrà avvicinare solo rispettando la distanza di un metro, sia dal gestore, sia tra i clienti.
Nei ristoranti verrà limitato il numero dei clienti. I tavoli dovranno stare a una distanza di almeno due metri l’uno dall’altro per garantire il passaggio sicuro dei camerieri, che dovranno comunque indossare sempre i guanti e la mascherina.
Ci abitueremo ad andare nei ristoranti solo dopo aver prenotato: stare in fila sarà più complicato, visto l’obbligo di rispettare le distanze tra un avventore e l’altro. I ristoratori potranno contare su meno coperti, soprattutto se non hanno a disposizione spazi esterni. Per questo, molti di loro potrebbero continuare sulla strada delle consegne a domicilio, intrapresa da molti durante il periodo della chiusura totale.
Un nuovo modo di concepire la convivialità sarà quella di trasferirla in casa propria: si ordinerà e ci si farà recapitare manicaretti e stuzzichini da gustare con gli amici intorno al tavolo di cucina.