Alfonso Della Croce, lo chef 29enne del ristorante “Flaiano da Alfonso” a corso Manthonè, è il primo semifinalista della rubrica “Superchef” di Rai 1 “La prova del cuoco”. Con la sua cheescake, con mozzarella di bufala e pomodorini, ieri ha superato Joseph Micieli di Ragusa, ottenendo il plauso del giudice Anthony Genovese (lo chef del Pagliaccio di Roma) e della conduttrice Antonella Clerici. Dopo i quarti, Alfonso proseguirà il suo cammino nella sezione del programma tv dedicato alle giovani promesse della cucina italiana.