MONTESILVANO. Erotismo e appagamento dei sensi sono stati i protagonisti del secondo appuntamento della rassegna “Da Nord a Fud”, la kermesse enogastronomica e artistica promossa dall’associazione “Fud- Espressioni di gusto” e dallo Spazio culturale Br1 di Montesilvano Colle. L’evento ha visto protagonisti due giovani artisti: lo chef piemontese Paolo Griffa e il fotografo di origine ucraina Klim Kutsevskyy. Ventiquattro anni il primo, 22 il secondo, estremamente diversi tra loro e appartamenti a due settori artistici molto distanti, i due talenti sono riusciti a contaminarsi", offrendo al pubblico la possibilità di poter cogliere le similitudini tra piatti e opere esposte.

Ed è così che lo chef Griffa, lavorando a 4 mani con il cuoco stabile della struttura Daniele D'Alberto, è riuscito a trasferire nelle sue portate la forza, la passione e la tensione erotica delle foto di nudo artistico in bianco e nero di Kutsevskyy, giocando principalmente sui frutti di mare.

Una sperimentazione, non solo enogastronomica ma anche artistica, di cui il giovane cuoco piemontese, vincitore nel 2015 del premio San Pellegrino Young Chef, si è detto molto soddisfatto: «Mi sono divertito molto, anche perché non ero mai venuto in Abruzzo».

La rassegna, i cui eventi hanno una cadenza mensile, vedrà la partecipazione delle fotografe Lorenza Daprá, Alessia Stranieri, Valeria Trasatti e Chiara Lombardi, e degli chef Gianni Dezio (Abruzzo / Venezuela), Andrea Zazzara (Lombardia), Alessandro Bellingeri (Trentino Alto Adige) e Andrea Barbera (Calabria).