I PROTAGONISTI - 2

2 Aprile 2015

FOTO 4) TROFEO CENTERBA TORO AD ANGELO MONTICELLI del ristorante Casa de Campo di Mosciano Sant’Angelo. 5) TROFEO UNIONE CUOCHI ABRUZZESI A FRIEDERICK LASSO del Reale Casadonna per il piatto più...

FOTO 4) TROFEO CENTERBA TORO AD ANGELO MONTICELLI del ristorante Casa de Campo di Mosciano Sant’Angelo.

5) TROFEO UNIONE CUOCHI ABRUZZESI A FRIEDERICK LASSO del Reale Casadonna per il piatto più innovativo.

6) CARRATURE DI BRONZO A DANIELE D’ALBERTO per il piatto “Tortelli al pecorino di Farindola, zafferano e mandorle” premiato dallo chef stellano Marcello Spadone de “La Bandiera”.

7) FOTO DI GRUPPO DEI VINCITORI con al centro il presidente della giuria del Carrature d’oro Massimo Di Cintio, primo da sinistra il segretario dell’Unione regionale dei cuochi abruzzesi Lorenzo Pace e primo da destra il professor Narciso Cicchitti.

8) IL BIRROZZO primo classificato nella sezione dei dolci realizzato da Martino De Cata.

9) CARTA, PENNA E CALAMARI primo classificato al concorso e scelto dalla giuria dei cuochi abruzzesi come piatto più innovativo.