CITTA’ SANT’ANGELO. Sei annate di Solaia (Marchesi Antinori) per la nuova verticale organizzata dalla confraternita del Grappolo. L'appuntamento – oggi, a partire dalle 18.30, nella sala Marte hotel Miramare – è molto atteso (posti disponibili esauriti) dagli amanti del buon bere riuniti dall'associazione coordinata da Giampiero Laviano.

A guidare la degustazione di Solaia – annate 1988,1990,1998,1999, 2000, 2001 – saranno due abruzzesi del mondo del vino, il giornalista sommelier Massimo Di Cintio e l’enologo Riccardo Brighigna, entrambi nell'albo d'oro del Premio Cangrande ricevuto a Verona in occasione del Vinitaly.

Annoverato tra i più grandi vini italiani nonchè precursore negli anni '90 (con Sassicaia e Tignanello) dei vini Supertuscan, fenomeno culminato con la celebrazione del Solaia '97 «miglior vino del mondo», secondo l'autorevole classifica di Wine Spectator nel 2000, il Solaia è considerato il vino emblema della rinascita enologica italiana nel mondo. Prodotto dalla famiglia Antinori nel territorio del Chianti Classico (Tenuta Tignanello), il Solaia ha fatto epoca sdoganando il vino italiano, sottolinea Di Cintio. Un vino prodotto per la prima volta nel 1978 da un uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, vitigni internazionali, con uve tradizionali di Sangiovese.

«Col risultato di ottenere vini tecnicamente perfetti al di là delle varie vendemmie, che in poco meno di trent’anni hanno unito la perfezione stilistica con il gusto italiano meno internazionale e più orientato all'artigianalità della produzione» osserva Di Cintio. «Di fronte a tanta perfezione, qualcuno potrebbe parlare di vini senz'anima, ma ancora oggi grandi vini come questo servono per comunicare al mondo che l'Italia è un grande territorio di produzione» prosegue l'esperto. Sugli aspetti più strettamente tecnico-enologici si soffermerà Brighigna, enologo abruzzese tra i più premiati nei concorsi internazionali. Info: 328.7347561.

Jolanda Ferrara

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