Sarà Marino Giorgetti, massima autorità nel campo dell'analisi sensoriale dell'olio, a fornire gli strumenti per imparare a riconoscere un olio extravergine d'oliva da un prodotto di scarsa qualità, tema caldo dopo lo scandalo che nei giorni scorsi ha coinvolto anche l'Abruzzo, e lo farà nel corso della quinta edizione del “San Martino dei Briganti” promosso per oggi, alle 16,30, dall'associazione Fontevecchia (presidente Luciano Troiano) nel Borgo di Case Troiano, a Spoltore, zona motorizzazione civile. Nel corso della manifestazione, verrà anche distribuito l'Almanacco del Transumante: fatti, curiosità e racconti scritti a mano in ogni copia.