SANT’ANGELO. Sfida da non perdere al ristorante La Mugnaia di Città Sant’Angelo, domani sera, dalle 20.30: in gara i cuochi di dieci locali abruzzesi con con piatti tipici della tradizione culinaria regionale. Odori & Sapori d’Abruzzo, a cura di Ulisse 2000, vedrà ai fornelli lo chef Antonio Pavone, di Emozioni d’Abruzzo di Collecorvino, con Vellutata di zucca gialla al pane croccante e olio bio; Vincenzo Di Donato, Locanda dei Poeti di Pineto, con Sagnette in bianco all’abruzzese; Marco Giansante, La Rete di Pescara, propone Tonnarello con gamberi al profumo di centerba Toro; Antonio Diodati, Club Nautico Pescara, Linguine allo scoglio; Francesco Angelini, Country house di Congiunti, Agnello brodettato ai piselli; Giuseppe Zoccoli, del ristorante Aceto di Chieti, Polenta maritata: Bruno De Leonibus, La Mugnaia di Città Sant’Angelo, Mugnaia al pecorino di Atri; Mariaelena Lupinetti, Terre & Sapori di Elice, Tenero di maialino brasato al Montepulciano; Leonardo Di Blasio, circolo Amatori biliardo Montesilvano; Strozzapreti rucola e salsicce; Alessandro Quintili, dell’omonimo ristorante di Canosa Sannita, Chitarra al ragù di coniglio e carciofi. Vini Costantini e Roveri.