SAN GIOVANNI TEATINO. Inizia in dolcezza oggi pomeriggio il nuovo anno a Sambuceto con una interessante manifestazione di cucina. Al Centro d’Abruzzo infatti andrà in scena “Dolcezze d’Abruzzo”, gara di dolci tipici che vedrà davanti ad un’apposita commissione di esperti del settore sfilare quei piatti capaci di raccontare la storia del nostro territorio. Saranno elaborati che rispetteranno le tradizioni come “Il parrozzo”, “Li turcinill”, “I cagionetti”, “La torta di rose”, “Il tronchetto natalizio”, “Le nevole ortonesi”, “La pizza doce”, “I cannoli alla crema”, “Li cillitt aripien” e tanti altri. In giuria, tra gli altri, ci saranno esperti del settore come Santino Strizzi, Domenico Travaglini e Domenico Di Nucci ma anche personaggi dello spettacolo come Franca Minnucci e Angelo Anselmi. I dolci saranno accompagnati dai vini e dai passiti dell’azienda “Marchesi de Cordano” di Loreto Aprutino.

«È una bella gara che ospitiamo con piacere», ha detto la direttrice del Centro d’Abruzzo, Claudia Campli, «un’iniziativa tesa a valorizzare e a promuovere i nostri dolci».

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