Chiude Marca Zunica ad Ascoli, in corso trattative per un locale forse a Teramo
31 Dicembre 2019
A un anno e mezzo dall’inaugurazione ha chiuso il secondo ristorante di Daneiele Zunica (nella foto), aperto ad Ascoli con il nome di Osteria Marca Zunica all’interno di Palazzo Guiderocchi. Il...
A un anno e mezzo dall’inaugurazione ha chiuso il secondo ristorante di Daneiele Zunica (nella foto), aperto ad Ascoli con il nome di Osteria Marca Zunica all’interno di Palazzo Guiderocchi.
Il titolare del famoso “Zunica 1880” di Civitella del Tronto parla di «controversie e divergenze diventate insanabili» con la società che ha ceduto il ramo di azienda, la Leomars srl. Però sembra non avere intenzione di abbandonare la piazza di Ascoli Piceno, in città o nei dintorni. «Ho tante proposte, le sto vagliando, nel Piceno ma anche teramane», annuncia a sorpresa
Zunica , «la scommessa di investire ad Ascoli Piceno è stato un atto d’amore verso una delle più belle città italiane. In questi 18 mesi abbiamo lavorato benissimo, intercettando il target dei numerosi turisti che visitano quotidianamente Ascoli Piceno e che cercavano un prodotto differente, e avviando un dialogo nuovo e proficuo con la città di Ascoli, che ci ha ben presto eletto a ristorante di riferimento. Vogliamo restare in città e stiamo già vagliando una serie di soluzioni alternative che consentano di riaprire nel più breve tempo possibile ad Ascoli Piceno, o anche in provincia, dove ci hanno già avanzato diverse proposte». La scelta sul nuovo locale sarà fatta entro gennaio, annuncia il ristoratore. D’altronde Marca Zunica è diventato un marchio importante: ha ottenuto una menzione sulla Guida Espresso, i riconoscimenti di 2 Gamberi su 3 sul Gambero rosso, lode da la Guida della “ Repubblica" e della Buona cucina Touring sul Touring Club.
Il titolare del famoso “Zunica 1880” di Civitella del Tronto parla di «controversie e divergenze diventate insanabili» con la società che ha ceduto il ramo di azienda, la Leomars srl. Però sembra non avere intenzione di abbandonare la piazza di Ascoli Piceno, in città o nei dintorni. «Ho tante proposte, le sto vagliando, nel Piceno ma anche teramane», annuncia a sorpresa
Zunica , «la scommessa di investire ad Ascoli Piceno è stato un atto d’amore verso una delle più belle città italiane. In questi 18 mesi abbiamo lavorato benissimo, intercettando il target dei numerosi turisti che visitano quotidianamente Ascoli Piceno e che cercavano un prodotto differente, e avviando un dialogo nuovo e proficuo con la città di Ascoli, che ci ha ben presto eletto a ristorante di riferimento. Vogliamo restare in città e stiamo già vagliando una serie di soluzioni alternative che consentano di riaprire nel più breve tempo possibile ad Ascoli Piceno, o anche in provincia, dove ci hanno già avanzato diverse proposte». La scelta sul nuovo locale sarà fatta entro gennaio, annuncia il ristoratore. D’altronde Marca Zunica è diventato un marchio importante: ha ottenuto una menzione sulla Guida Espresso, i riconoscimenti di 2 Gamberi su 3 sul Gambero rosso, lode da la Guida della “ Repubblica" e della Buona cucina Touring sul Touring Club.
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