NERETO. All’interno del progetto del Comune di Nereto denominato “Gemelli del Gusto” si svolgerà un progetto dedicato alla capra, intesa come delizia gastronomica e fattore di attrazione per la valorizzazione del territorio. In collaborazione con le Condotte Slow Food di Val Vibrata-Giulianova, Termoli e Penne, il Comune di Nereto ha coinvolto i Comuni di Loreto Aprutino e Picciano, entrambi in provincia di Pescara, e di Montefalcone del Sannio, in provincia di Campobasso, nel progetto il “Mese della Capra”. Si inizia a Nereto oggi alle 9.30 con la prima tavola rotonda e la prima degustazione e si terminerà il 30 ottobre. Si parlerà del valore della carne ovina, del latte di capra e dei formaggi. La formula dell’iniziativa propone tavole rotonde in ogni comune aderente al progetto. All’iniziativa parteciperanno anche gli alunni delle scuole di ogni città. Aderiscono al “Mese della Capra” i ristoranti Michelangelo, Vecchia Osteria e Zio Mamo di Nereto, Font’Artana di Picciano, La Bilancia di Loreto Aprutino e La Rivera di Montefalcone del Sannio. (adp)