ROSETO. Pesce fresco dell’Adriatico nelle scuole materne di Roseto a partire da aprile. Nei prossimi giorni il Comune, attraverso una procedura negoziata, provvederà all’affidamento della fornitura valutando le proposte di tre operatori locali. L’ente selezionerà il commerciante ittico che garantirà il prezzo più conveniente e gli affiderà il servizio fino a giugno.
L’introduzione del pesce azzurro nelle scuole dell’infanzia rosetane è conseguente alla vittoria da parte del Comune nello scorso dicembre di un bando regionale da 16mila euro che finanziava l’introduzione del pescato locale nelle mense scolastiche. Il progetto prevede oltre alla somministrazione del pesce fresco anche la realizzazione di attività formative di educazione alimentare finalizzate a trasmettere i principi di un corretto rapporto col cibo. Saranno serviti molluschi come cozze e vongole o pesce spinato (sgombri, alici, sardine e altro), riconducibili ad attività di pesca in mare e a imprese di acquacoltura operative in Abruzzo. In questo modo il Comune di Roseto cercherà non solo di incoraggiare il consumo di pesce nei bambini, ma anche di sostenere le produzioni locali. (p.s.)