Chef protagonisti alla Borsa internazionale insieme al maestro Melozzi e alla sua Notte dei Serpenti

Comunità di Pechino mobilitata per aiutare nelle cure il 35enne Daniele Ferrari di Varese

La chef digitale rielabora le ricette con creatività, creando un ponte tra la tradizione e la modernità

Il pontefice si è mostrato incuriosito dalla vicenda del giovane e talentuoso chef Luigi Di Credico, scomparso a causa di un tragico incidente stradale il 18 settembre 2022

La giuria ha eletto anche tre piatti della tradizione: il Timballo alla teramana, l'Agnello cacio e uovo e le Sagne a lu cutteure (sagne al caldaio)

Aveva 86 anni. I funerali domani pomeriggio in paese alle ore 15

Il celebre cuoco abruzzese ancora in vetta alla classifica, 74 ristoranti della nostra regione confermati nella guida del Gambero Rosso

Panfilo Colonico possiede uno dei ristoranti più rinomati del Paese: serve solo piatti abruzzesi o italiani

Va controcorrente rispetto alle polemiche dei ristoratori: "Preferisco fare ad esempio 25 coperti invece di 30, piuttosto che compromettere nel medio e lungo termine l'attività"

Storico ristoratore e apprezzato chef di 67 anni, aveva creato il mito della Vecchia Silvi

Un centro di ricerca e di alta formazione accademica in Abruzzo con la partnership di una dell’Università Sapienza di Roma e il dipartimento di Scienza e Nutrizione. Questo prevede il progetto...

Nuova iniziativa in centro città, il re degli chef ha aperto per venti giorni il “temporary” Bomba: «Dolci alla crema e cioccolata calda si consumano per strada come a New York» 

Il celebre chef abruzzese ha incontrato il sindaco Costantini perché sarebbe intenzionato ad avviare un’attività in città

 Lo chef Sandro Baliva ospite della popolare trasmissione di Raitre